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viernes, 11 de agosto de 2017

Muy buen Corte de Amauta

El Porvenir de Cayafate
Amauta Corte IV Innovación 2016 $ 270
Alc. 14,3%. Corte 50/50 de Cabernet Franc y Malbec de viñedos propios ubicados a más de 1750 msnm, en el Valle de Cafayate, Salta. Pasó entre 6 y 8 meses en cubas de 6000 litros de roble francés y americano. 9600 Botellas. Enólogo actual: Francisco Puga. Enólogo anterior (quien hizo este Vino): Mariano Quiroga Adamo. Asesor enológico: Paul Hobbs.
Excelente color y muy rica nariz con especias y fruta.
En boca está muy bien, mostrando gran estructura y persistencia.
Pide comida y si es consistente (ej carnes rojas) o de olla, mejor.
Relación Precio Calidad Buena o mejor.

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1 comentario :

  1. Buena recomendación Adrián.
    Excelente vino del cual tengo la dicha de poseer cajas, por que me encantó!
    Salud!

    Andrés de Tuc.

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