Feliz Año y buenos vinos!

Muchas felicidades para todos!!

Gracias a cada uno de los seguidores del Blog y de los los fans en Facebook! Muchas gracias a los que participan comentando!
Gracias a la difusión que ha hecho cada uno (y espero que sigan haciendo... JeJe), aunque un reconocimiento especial a Daniel López Roca y Emiliano Izquierdo!

Y lo más importante: Salud!!

Gracias a los Seguidores: Juan Pablo Gorostarzu, Wine MDQ (José), Roby Gorchs, Antonio Piras, Fernando Musumeci, Wine Fénix (Esteban), La Perdiz 08 (Mauro), Soledad González Odriozola, Mauri K, Verboamérica, Mona, Tas, Vinos Marros, Dee Dee, Benjamin Thixton, Vale, Gonzalo Merino, Diego Esteban Laneve, ArgentineWines.Com y Claudia Corin.

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Amalaya 2008

Amalaya de Colomé 2008 $ 43. Alc. 14,5%. Corte de Malbec (75%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (5%) y Tannat (5%). Corcho sintético con mes y año de embotellado (Muy bien!). Fermentación maloláctica, 75% en tanques de acero y 25% en barricas francesas de 2do uso. El 20% del vino pasó 10 meses en barricas francesas. Clarificado con claras de huevo de su granja biodinámica. 300.000 botellas. Enólogo: Thibaut Delmotte.

Notas de Cata
Rojo purpúreo sin evolución notable y de profundidad media.
Nariz especiada (hasta mentolados muy interesantes) de intensidad media.
En boca es franco y equilibrado. De estructura media, taninos redondos y muy buena persistencia. Muy tomable.
Relación Precio Calidad Muy Buena. Muy redondo y fácil de tomar.
La contraetiqueta empieza con "este vino tinto equilibrado y fácil de beber..." y coincido en un 100%!
Al 2007 le puse RPC Excelente hace 6 meses.

Esta añada salió más redondeada y lista para tomar, pues tiene menos estructura y más porcentaje de Malbec que ninguna anterior. Las comparaciones son odiosas, pero se viene el duelo 2007 Vs 2008...

La etiqueta es más despojada y supongo con intención de más moderna: no me gusta que cambien el formato todos los años y para mí van para peor con el diseño.

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Un Torrontés muy interesante

Colomé Torrontés 2009 $ 40. Alc. 13,7%. De parrales de Cafayate (1600 msnm), Angastaco (2000 msnm) y Colomé (2300 msnm). 200.000 botellas. Enólogo: Thibaut Delmotte. WS 88. WA 89. WE 91 y 19º en el Top 100 Best Buy 2009.

Notas de Cata
Amarillo pajizo con algún tinte verdoso e intensidad mínima.
Aromas de intensidad baja, de perfil floral. Elegante.
En boca no es nada franco: con una intensidad media a media-alta, se muestra bien estructurado y con los amarguitos Varietales bien identificables (muy bien!). Algo picante y untuoso. Equilibrado y de buena persistencia. Sumamente agradable.
Los aromas no se condicen con el gusto (dentro de los estándares del Varietal). La nariz es livianita y delicada, mientras la boca muestra al Varietal equilibrado, sin los amariconamientos modernos, ni las demostraciones de macho bravío previas.
Relación Precio Calidad Buena a Muy Buena.
El mejor Torrontés de Colomé que probé.
Distinto y novedoso, le hubiera pedido más intensidad en nariz.

En verdad, no le tenía mucha fe. Los torros de Colomé nunca me entusiasmaron (hasta ahora).
El 2008 me pareció de RPC Correcta.

Sobre la bodega, acá.

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Surtidito de bebidas x reuniones

Vino Jeréz Federico López 2003 $ 18. Alc. 17,3%. De Bodegas López de Gral. Gutiérrez, Maipú, Mendoza. De uvas Palomino y Pedro Giménez de San Juan. Encabezado con alcohol vínico y añejado en pequeñas vasijas de roble.
RPC Excelente o mejor!
Increíble este Jeréz argento: felicitaciones para López por este trabajo!
Ya he escrito sobre él hace unos meses.





Malma Reserva Malbec 2006 $ 45. Alc. %. De Bodega NQN de San Patricio del Chañar, Neuquén. 12 Meses en barricas francesas y americanas. WS 88, Web Only 2009, Drink now. WA 89. Medalla de Oro en VinoSub30 2008.
Rojo carmín purpúreo sin evolución notable y de profundidad muy alta.
Aromas frutados (fruta negra) y especiado de intensidad media+.
En boca es franco, de buena estructura y persistencia. Taninos bien presentes. Equilibrado y sabroso.
RPC Muy Buena a Excelente. Lo voy a reprobar más tranquilo.

Santa Julia Chenin Dulce 2007 $ 17. Alc. 8,0%. De Familia Zuccardi, con uvas de Santa Rosa y envasado en Maipú, Mendoza.
Excedido en dulzor.
RPC Muy Mala.



Champaña Federico de Alvear Extra Brut $ 16. Alc. 11,5%. Cuveé de Pinots varios. La bodega (Guaymallén, Mendoza) pertenece a la familia Llorente, que desde 1995 posee Pascual Toso.
Increíble para el rango.
RPC Excelente.

Sidra La Victoria (Etiqueta Blanca) $ 5,50. Alc. 4,0%.
Excedida mal en dulzor...
RPC Regular.

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Otro traspié de Callia

Callia Alta Shiraz 2009 $ 15. Alc. 14,0%. Tinto de viñedos de Caucete y 9 de Julio (650 msnm), Valle de Tulum, San Juan. Un 20% del vino pasa 3 meses por barricas de roble americano de tostado medio. Enólogo: Fabián Miranda.

Notas de Cata
Rojo rubí sin evolución notable y de profundidad media.
Aromas de intensidad media-baja vinosos y especiados.
En boca es franco y de estructura media-baja. Paso algo dulzón y persistencia corta. Fácil de tomar.
Relación Precio Calidad Regular. Decepcionante...
La versión 2008 tuvo una RPC Excelente +.
No puedo entender estos altibajos tan profundos...

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Cabernet salteño

Finca Quara Single vineyard Viña San José Cabernet Sauvignon 2007 $ 34. Alc. 14,0%. Bodega de Cafayate, Salta. De parrales de 32 años a 1750 msnm. 6 Meses en barricas de roble francés y americano (50/50). Potencial de Guarda: 5 años.

Notas de Cata
Rojo purpúreo caoba sin evolución notable y de profundidad muy alta.
En nariz es bien especiado (pimientas). La madera muy bien puesta. Intensidad media+.
En boca es franco y con un perfil netamente herbáceo (rico). Buena estructura y taninos bien redondos. Equilibrado, algo rústico, pero amable. Excelente persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Buena. Me terminó gustando más que el Malbec, pues la mayor estructura del vino equilibró mejor con la (misma) madera.

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Quara Reserva

Y como todo llega, aprovechando el remate de una cadena de supermercados de origen popular, me hice de un par de Reservas de Quara. El Tannat 2005 venía con varios pergaminos y auspiciosas valoraciones de gente conocida y el Cabernet en cambio, huérfano de comentarios y menos medallas. El Malbec -que también había-, lo evité por comentarios de muy mala Relación Precio Calidad (RPC).

Quara Reserva Cabernet Sauvignon 2005 $ 69. Alc. 14,0%. De Bodega Finca Quara de Félix Lavaque. De viñedos de más de 40 años a más de 1800 msnm en Cafayate, Salta. 10 Meses roble francés y americano (50/50) de 1er y 2do uso. Potencial de guarda: 8 años. Botella salvaje que traslada un complejo de inferioridad (1100 g), mientras se desperdician energía y recursos. Enólogo: José Luis Mounier. Medalla de Oro VinoSub30 2009. Medalla de Plata Argentina Wine Awards 2008.

Notas de Cata
Rojo caoba purpúreo con media evolución y de profundidad alta.
Aromas bien especiados -pimientas y algo de tabaco- de intensidad media-baja.
En boca muestra un perfil bien herbáceo (rico). Estructura media, taninos agradables y persistencia medio-corta. Paso y final algo dulzón. Agradable.
RPC Muy Mala. Sencillamente, un vino caro.
Tiene casi 4 años y está para tomar ya o en 2010 máximo (nada de 8 años).
Creo que la madera fue demasiada para la uva que tenían.

Quara Reserva Tannat 2005 $ 69. Alc. 14,0%. De viñedos de 7 años. Mismo paso por barrica, guarda, botellón antiecológico y enología. WA 89, Aug 2009, Drink 2009 - 2014. Trophy y Medalla de Oro Wine Challenge 2008. Medalla de Oro CMB Argentina 2008 (90,5).

Notas de Cata
Rojo rubí purpúreo con mínima evolución y de profundidad alta.
Aromas especiados y frutados de buena intensidad. Pimientas, hoja de tabaco y frutas negras. La madera muy bien integrada y proporcionada.
En boca es franco y de muy buena acidez. Tiene un dejo herbáceo (no feo: le da un carácter interesante, aunque rústico). Muy buena estructura y persistencia. Taninos importantes algo domados. Equilibrado, potente y agradable.
RPC Buena. Bien hecho y cobrado.
No tiene los 89 parkeritos...
No sé si hasta el otoño de 2013 (8 años de Guarda Sugerida), pero 2 años más, con total seguridad.

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Último capítulo de vinos rendidores 2009

Cerrando las recomendaciones de vinos tomados este año (que anduvieron bien), les dejo los Varietales Tintos. Sacando Malbec y Cabernet Sauvignon, que ya anticipé.

Michel Torino Colección Tannat 2008 $ 10 RPC Excelente +
Callia Alta Shiraz 2008 $ 15 RPC Excelente +
Familia Cecchin Carignan 2005 $ 34 RPC Excelente +

Valbona Syrah 2006 $ 14 RPC Excelente
Latitud 33 Syrah 2007 $ 16 RPC Excelente

Don Pascual Reserve Tannat 2006 $ 22 RPC Muy Buena
Finca Las Moras Reserva Syrah 2006 $ 29 RPC Muy Buena

Del Fin del Mundo Reserva Pinot Noir 2007 $ 39 RPC Buena a Muy Buena

Bodega Uno Lambrusco Maestri 2008 $ 10 RPC Buena
Viniterra Pinot Noir 2007 $ 30 RPC Buena
Finca Ñ Syrah 2006 $ 32 RPC Buena
Alfredo Roca Pinot Noir 2007 $37* RPC Buena
Del Fin del Mundo Reserva Pinot Noir 2007 $ 40 RPC Buena
Familia Zuccardi Textual Ancellota 2006 $ 50 RPC Buena

*Este es un Pinot que catamos y todavía no pude subir acá.

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Parrilla Viejo Gómez

El miércoles pasado volví a Viejo Gómez y pasamos una linda velada.

Bien en el corazón del circuito de San Telmo, esta parrilla que conocí hace poco más de un año, no solo se mantiene (la crisis que se instaló el año pasado fue fuerte), sino que sigue construyendo su historia con pujanza: han sumado un 1er piso, con el que llegan a unos 70 cubiertos.

Ambiente
Es tranquilo y bastante espacioso, para lo acotado del lugar.
Ponen música de fondo y como bien dice su nombre: el tango es rey. Suenan a un volumen correcto, el necesario para ser disfrutables y nada molestos.
La cristalería y vajilla es de alta calidad.
Buena iluminación y descatan floreros que engalanan.

Servicio
Se destacan en la atención de los mozos y la propia del lugar.
Buenas recomendaciones (si uno las pide) y mantienen el control de si todo va bien.
Sirven empanadas de carne fritas (muy ricas) de cortesía, así como copas de espumante al finalizar.
Y el remate, es un caramelo en la puerta a modo de dulce despedida.

Yendo a los bifes
Aunque hay otros platos, lo mejor es ir a las carnes, que es su especialidad.
Como debería ser norma, te preguntan el punto de la carne (y cumplen con él).

Oficialmente (digo, por la empanadas) abrimos con una Provoleta de Cabra ($ 39 y viene con Ensalada de Verdes, Zanahoria, Rabanitos y Tomates Cherry), que es algo exótico y distinto por la consistencia propia del queso (nos gustó como novedad).
En Principales fuimos con un Bife de Chorizo con Rúcula y Tomates Cherrys (Plato del Día a $ 55), y un Matambrito de Cerdo con Papas Fritas ($ 36).
El bife (bien tierno) es de 500 g (!) y es demoledor...
El Matambrito también resultó riquísimo (aunque después hay que tomase un hepatoprotector... JeJe!).
Y los acompañamientos estuvieron muy sabrosos.

Porciones bien abundantes que hicieron que nuestros cuerpos dijeron basta y nos fuimos sin probar postre, pero con la sensación de haber pasado una noche muy linda y satisfactoria.

Es ideal para ir en pareja, pues el ambiente es muy disfrutable.
Han subido el nivel de precios, pero no resiente mucho su RPC (JeJe!), pues la calidad de los ingredientes y las porciones son buenísimas.
Muy recomendable.

Vinos
En el tema vinos, la carta ha cambiado algo, sumando mejores opciones. Los precios son los de la media, pero tienen descorche ($25).

Llevé un Colección NQN Universo Patagonia 2003 de Bodega NQN de San Patricio del Chañar, Neuquén.
$ 130 en 2007 (!). Alc. 15,0%. Corte de Malbec (50%), Merlot (30%) y Cabernet Sauvignon (20%). 15 Meses en barricas de roble francés y 20 meses de estiba mínima. Potencial de guarda: 10 años. 90 pts Anuario Brascó 2006. *****Austral Spectator 2006. Medalla de Plata Catador CMB 2004 y Bruselas 2005. Medalla de Oro Malbec al Mundo 2004.
Fue una de las mejores etiquetas que tomé en 2008 y 2007. Y suma otro galardón, pues ya es otra de las mejores de 2009!
El tema es, que este vino ya no se consigue más... Oficialmente se agotó en bodega ya en 2007.
Si se cruzan con alguna botella perdida, no duden en comprarla!.

Notas de Cata
Rojo purpúreo sin evolución notable y de altísima profundidad.
Aromas frutados (frutas madura, basicamente negras chicas, pero hay un poco de todo) y algo especiados de intensidad media +. La madera como marco, muy bien puesta. muestra complejidades.
En boca es franco, con muy buena estructura. Jugoso, muy equilibrado y con taninos poderosos, pero ya redondeados. Muy buena persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Buena. A 6 años está mejor que nunca!
Qué buen producto!

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Cortes, blend o assemblages 2009

Acá marchan los Cortes tomados este año que rindieron bien. En el próximo, cierro este ciclo con los otros Varietales Tintos no mencionados.

Brutal 2006 $ 65/75 RPC Excelente +

Estancia Mendoza Cabernet-Malbec 2008 $ 9 RPC Excelente
Amalaya de Colomé 2007 $ 43 RPC Excelente
Santa Julia Magna Tinto 2003 $ 50 RPC Excelente
La Puerta Gran Reserva 2005 $ 80 RPC Excelente

Paradigma 2006 $ 85 RPC Muy Buena a Excelente

Amalaya de Colomé 2005 $ 43 RPC Muy Buena a Excelente

Amalaya de Colomé 2008 $ 43 RPC Muy Buena*

Inti Valley, Essence of the Andes 2007 $ 20 RPC Buena a Muy Buena
Barrandica 2006 $ 56 RPC Buena a Muy Buena

Vistalba Corte C 2006 $ 45 RPC Buena
Finca La Celia Supremo 2002 $ 140 RPC Buena
Finca Tinto 2002 $ 180 RPC Buena

*Agregado el 31 Dic

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Cabernets rendidores que tomé en 2009

Voy con los Cabernet Sauvignon que tomé este año y rindieron en forma sobresaliente.

Pedro del Castillo Cabernet Sauv. 2005 $ 13 RPC Excelente +
Malma Clásico Cabernet Sauv. 2005 $ 30 RPC Excelente +

Quara Oak Cask Cabernet 07 $ 24 RPC Excelente

Cafayate Cab. Sauv. 07 de $ 16 RPC Muy Buena a Excelente

Newen Cabernet Sauvignon 2007 $ 20 RPC Muy Buena
Chakana Yaguareté Cab. Sauv. 2008 $ 26 RPC Muy Buena
Finca Quara Single vineyard Viña San José Cabernet Sauvignon 2007 $ 34 RPC Muy Buena *Agregado 23 Dic
Lurton Reserva Cabernet Sauv. 2005 $ 45 RPC Muy Buena
Marchiori y Barraud Cab. Sauv. 2006 $ 85 RPC Muy Buena

Ruca Malen Cab. Sauv. 2005 $ 49 RPC Buena a Muy Buena

Alma Mora Cabernet Sauvignon 2007 $ 20 RPC Buena
Trapiche Colección Roble Cab. Sauv. 2007 $ 35 RPC Buena

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Los Malbec más rendidores

Pasando a los Tintos, arranco con la cepa emblema argentina y les dejo la lista actualizada de los Malbec más rendidores que tomé en este 2009.

Termidor (Tetra) Malbec $ 6/6,50 (1 Litro) RPC Excelente
Cafayate Malbec 2009 $ 16 RPC Excelente
Calatayud Malbec 2008 $ 22 RPC Excelente
La Flor de Pulenta Malbec 07 $ 38 RPC Excelente
Alta Vista Grande Reserve Terroir Selection 2006 $ 80 RPC Excelente

Tomero Malbec 2007 $ 35 RPC Muy Buena a Excelente
Malma Reserva Malbec 2006 $ 45 RPC Muy Buena a Excelente**
Kaiken Ultra Malbec 2006 $ 89 RPC Muy Buena a Excelente

Malma Reserva Malbec 2004 $ 45 RPC Muy Buena

Moncagua Malbec 2006 $ 25 RPC Buena a Muy Buena

Michel Torino Colección Malbec 2008 $ 10 RPC Buena+

Finca Ñ Malbec 2006 $ 32 RPC Buena
Finca Quara Single vineyard Malbec 2007 $ 34 RPC Buena
Casa Marguery Malbec 2007 $ 48 RPC Buena
Colomé Malbec Estate 2005 y 2006 $ 110 RPC Buena

*17 Dic 2009 Sumé el Alta Vista Grande Reserve Terroir Selection 2006 ($ 80 RPC Excelente) que se me había traspapelado...
**29 Dic 2009 Sumé el Malma Reserva Malbec 2006 ($ 45 RPC Muy Buena a Excelente) que tomé después de esta nota (pero en 2009)

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Vino chileno

Montes Alpha Merlot 2006 $ 55 (al cambio en Chile*). Alc. 14,5%. De Viña Montes de Apalta (200 msnm), D.O. Valle de Colchagua, Chile. Tiene un Corte del 15% de Cabernet Sauvignon. El 80% pasa 12 meses en barricas de roble francés (1/3 nuevas, 1/3 de 2do uso y 1/3 de 3er uso). Filtrado muy tenue. WS 87, Feb 2009, Drink now. WA 89, Oct 2008, Drink 2008 - 2014.

Notas de Cata
Rojo bordó con media evolución y de profundidad media.
Nariz especiada y también frutada (negra). La madera como marco, muy bien puesta. Intensidad media.
En boca es franco y súper amable. Taninos medios bien redonditos y buena estructura. Muy equilibrado y de buena persistencia. Rico vino.
Relación Precio Calidad que se escapa de la escala... Excelente +++.
Excepcional rendimiento, como todos los Alpha que probé.
*Acá se consiguen (a veces) a $ 90. A ese precio, la RPC pasa a Muy Buena a Excelente.

Historia
La bodega está en la VI Región (Libertador General Bernardo O'Higgins), 130 km al Sur de Santiago.
Arrancó en 1987 con Aurelio Montes y Douglas Murray como socios. Al año siguiente sumaron a Alfredo Vidaurre y Pedro Grand. Inicialmente se llamaron Discover Wine Ltda..
Alquilaron parte de Los Nogales (Curicó) a Pedro Grand y en 1990 ya llegaron a los 300.000 litros. Después también alquilaron otra bodega en Los Lirios, al norte de Curicó.
En 2002 arrancó la construcción de la nueva bodega (para las líneas premium y super premium) en Apalta, que fue inaugurada hace 5 años. us$ 7 millones y una capacidad de 2.300.000 litros.
Tienen 127 Has. plantadas en Apalta y 300 (de 500) en Marchigüe. En ambos terroir poseen Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah y Merlot. Y en Apalta están experimentando con Viognier, como en Marchigüe con Mouvedre, donde además tenían Cabernet Franc y Petit Verdot.
Exportan el 95% de su producción a 100 países (los 5 continentes), donde los principales mercados son EEUU, UK y Corea del Sur. Esto es 5,6 millones de litros, habiendo tenido su pico en 2007 con 7 millones (la crisis pegó fuerte en 2008 y más en 2009).
Desde 2001 tienen Kaiken (ya con tierra y bodega propias) en Mendoza y Napa Ángel en California (EEUU), desde 2006.

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Blancos rendidores que tomé en 2009

Etchart Privado Torrontés 2008 $ 10 RPC Excelente +
López Blanco 2007 $ 12 Relación Precio Calidad Exc +

Termidor (Tetra) Torrontés $ 6/6,50 (1 Litro) RPC Excelente
Pecado Torrontés 2008 $ 11 RPC Excelente
López Blanco 2008 $ 12 RPC Excelente
Postales del Fin del Mundo Sauvignon Blanc/Semillón 2008 $ 15 RPC Excelente
Trapiche Sauvignon Blanc 2008 $ 15 RPC Excelente
Quara Oak Cask Torrontés 2008 $ 24 RPC Excelente
Viñas de Narváez Sauvignon Blanc 2007 $ 24 RPC Excelente
J L Mounier Torrontés 2008 $ 27 RPC Excelente
Etchart Ayres de Cafayate Torrontés 2006 $ 29 RPC Excelente
Los Cardos Sauvignon Blanc 2008 $ 29 RPC Excelente
Finca La Anita Tocai 2007 $ 71 RPC Excelente

Michel Torino Colección Torrontés 2008 $ 10 RPC Muy Buena a Excelente
Finca El Portillo Chardonnay 2008 $ 18 RPC Muy Buena a Excelente

Colomé Torrontés 2009 $ 40 RPC Buena a Muy Buena*

Etchart Privado Torrontés 2009 $ 10 RPC Buena

*Agregado el 31 Dic

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Salteñito con mucha onda

Cafayate Malbec 2009 $ 16. Alc. 14,0%. De Bodegas Etchart. De viñedos de 18 años a 1750 msnm. Enólogo: Juan Carlos Mosca. La contraetiqueta tiene abundante información (muy bien!)

Notas de Cata
Rojo rubí sin evolución y de profundidad media.
Aromas frutados (cocidos) y también especiados de intensidad media.
En boca es franco y agradable. De paso algo dulzón (propio del Varietal), redondo y de taninos agradables.
Relación Precio Calidad Excelente. Muy tomable.
Línea muy sólida de Etchart. Así como la inferior (Privado) y la superior Ayres de cafayate.

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Los rendidores 2009 - 1ra Parte

A dos semanas del fin del año, les dejo las listas de los vinos que más rindieron (Relación Precio Calidad/RPC).
En la columna de la derecha hay 3 tablas con los de RPC Excelente +, Excelente y Muy Buena a Excelente y no quise poner más por un tema de espacio. Pero acá recopilé hasta los de RPC Buena.
Excluí a los extranjeros que no se venden en el mercado y las añadas viejas muy difíciles de conseguir.
Creo que actualicé todos precios.

Arranco con los Espumantes, Tardíos y Especiales.

Vivace Dolce Spumante $ 23 RPC Excelente
Malma Cuvee Reserve Extra Brut $ 35 RPC Buena
Del Fin del Mundo Extra Brut $ 38 RPC Buena

Norton Cosecha Tardía -Dulce Natural- 2009 $ 14 RPC Muy Buena
Finca La Celia Late Harvest 2006 $ 40 (500 ml) RPC Buena a Muy Buena
Elementos Torrontés Dulce Natural 2008 $ 19 RPC Buena
Santa Florentina Tardío Otoñal Torrontés 2005 $ 30 (500 ml) RPC Buena
Don Nicanor Bonarda Tardío 2006 $ 53 (500 ml) RPC Buena

Jeréz Federico López 2003 $ 18 RPC Excelente
Nocheterna Vino Generoso Syrah (2007) $ 35 (750 ml) RPC Excelente
Malamado 187 ml $ 18 RPC Buena
Trapiche Profuso -Encabezado de Malbec- 2006 $ 50 (500 ml) RPC Buena
Rozès Tawny Porto $ 75* RPC Buena
*Lo vi a $110, pero se consigue a este precio.

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Explorando Quara

Luego de indagar en la buena nueva línea Oak Cask de Quara (destacan los Cabernet Sauvignon y Torrontés con RPC Excelente), subí un escalón a la otra también lanzada este año, con el nombre de la bodega (Finca Quara).
Arranqué con el Malbec:

Finca Quara Single vineyard Viña El Recreo Malbec 2007 $ 34. Alc. 13,8%. Bodega de Cafayate, Salta. De parrales de 45 años a 1750 msnm. 6 Meses en barricas de roble francés y americano (50/50). Potencial de Guarda: 5 años.

Notas de Cata
Rojo purpúreo violáceo sin evolución notable y de profundidad muy alta.
En nariz es bien frutado y especiado a la vez. Frutas negras como ciruelas (bien típico del Varietal) y destaca la pimienta entre las especias. Los tostados de la madera se notan bien. Intensidad media.
En boca es franco y equilibrado. Muy amable y de buen cuerpo. Taninos bien redondeados y buena persistencia.
Relación Precio Calidad Buena. Es del tipo en que la madera se nota, aunque no me desagradó para nada.

Mis notas de cata coinciden muchísimo con las de la web de Finca Quara (eso es bueno, no?... JeJe!).
Más información de la bodega, acá.
La página oficial está bastante bien. Moderna y austera. Faltan detalles técnicos en los vinos y añadas anteriores.
El único problema (y grave) que le veo a esta bodega, es el aumento feroz que le dieron a su línea de Varietales Quara (acá el desarrollo).

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Otro Tardío sólido

Putruele Tardío de Abril 2008 $ 16 (500 ml). Alc. 12,0%. Chardonnay cosechado tarde de San Martín (680 msnm), Valle de Tulum, San Juan. Enólogo: Roberto Petrignani.

Notas de Cata
Amarillo dorado pajizo minimamente verdoso, de intensidad media.
Aromas a frutas blancas cocidas (manzana verde, melón y pera en compota) y flores blancas. Intensidad media-baja.
En boca es franco, con una buena acidez. Persistencia media-corta.
Relación Precio Calidad Correcta +. Como puse la vez anterior que lo tomé: Tardío sencillo, tímido, pero agradable.


No suelo reiterar etiquetas, pero esta lo amerita, pues cuando lo tomé en Julio fue aplastado por un postre (unos Cascos de Membrillo en su Jalea) y me faltaba otra buena probada para quedarme tranquilo.
Recomiendo tomarlo junto a postres no muy dulces ni contundentes o a ensaladas sin vinagre con queso azul. Y más bien que con frutos secos o solo.
Un punto importante es que mantiene una calidad constante añada tras añada. Ya está disponible la 2009 que según Mr. Wines sigue el mismo perfil y calidad.


La bodega
Primero voy a mencionar el punto de la página oficial: sigue siendo una reliquia desactualizada (ni está este vino -va por su 3ra añada-). Esto, hoy en día, es la peor prensa.
Respecto a la bodega, hay poca data.
Don Carlos Putruele -hijo de inmigrantes italianos-, se radicó en San Juan -en las afueras de la capital- en los cincuenta, dedicándose a la viticultura.
En 1958 fundó la bodega y a fines de los 80's hizo una reconversión de viñedos e incorporó tecnología.
En 2008 invirtieron us$ 1,3 millones en maquinaria de embotellado de última generación y en ampliar depósitos y cámaras de frío.
Tienen 250 Has. de viñedos propios con Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Bonarda y Barbera de Asti en tintos. Y Chardonnay, Chenin, Torrontés, Pedro Giménez, Ugni Blanc y Sauvignon Blanc en Blancas.
Y usan 300 Has. de viñedos de terceros.
Capacidad de Molienda: 10 millones de kilos.
Capacidad de Vasija: 11 millones de litros (acero inoxidable 2,6 millones).
Exportan casi el 50% de su producción (incluye buena parte de mosto) a Rusia, EEUU, Holanda, Inglaterra, Uruguay, China y Finlandia.

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Perlitas no blanqueadas

Como estoy muy atrasado con publicar algunos eventos en los que participé (catas privadas y degustaciones en vinotecas), les dejo algunas etiquetas recomendadas de vinos, licorosos y hasta whiskey que destacaron y quizás alguno quiera regalar o regalarse... JeJe

Viniterra Pinot Noir 2007 $ 30. Alc. 14,0%. De Luján de Cuyo. El 30% del caldo pasa 6 meses por barricas de roble americano.

Vistalba Corte C 2006 $ 43. Alc. 14,5%. Corte de Malbec (70%), Merlot (20%) y Bonarda (10%). El 20% pasó 12 meses por barricas de roble francés. WS 88, us$ 15 (bien cobrado!), Drink now through 2010. WA 88, Drink 2009 - 2012.

Casa Marguery Malbec 2007 $ 48. Alc. 14,0%. De Familia Marguery de Cruz de Piedra, Mendoza. 6 Meses por barricas de roble francés de 2º y 3º uso. WA 87, Drink 2009 - 2014.

Vistalba Corte B 2005 $ 92. Alc. 14,5%. Corte de Malbec (60%), Bonarda (30%) y Cabernet Sauvignon (10%). 12 Meses en barricas de roble francés. WS 92, us$ 25, Drink now through 2011. WA 90, Drink 2009 - 2016. Carlos Pulenta tiene una política de precios de exportación impecable (se consiguen a lo mismo -o un poco más- afuera que acá).

Nocheterna Vino Generoso Syrah (2007) $ 35 (750 ml). Alc. 15,7%. De Bodega Putruele de San Juan. 6 Meses en barricas de roble Americano.
Es el Vino Tinto Dulce con la mejor Relación Precio Calidad del mercado argentino.

Marsala Lombardo Fine I.P. DOC Ambra Dry $ 42. Alc. 17,0%. Vino licoroso de Sicilia, Italia. 12 Meses en barricas de roble.
Es muy diferente a cualquier cosa llamada Marsala de acá y también de lo que usualmente solemos tomar como vino: empezando por no ser rojo...

Whiskey Jameson 12 Años $ 110. Alc. 43.0%. Blend irlandés.

De compras
El Viniterra en El Sirio.
Los Marguery los vende Autre Monde, aunque no sé si le quedará de este 2007 (el 2008 es de otro estilo y no destaca así).
Los Vistalba y el Whiskey se consiguen en Ozono Drinks a buenos precios.
El Nocheterna en Mr. Wines, también a buen precio.
El Marsala se compró en Winery hace un par de meses.

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Primeras pruebas

Hace unas semanas se realizó el 1er Concurso Nacional del Vino de todos los días y salí en la búsqueda de los mejores ejemplares para corroborar lo bueno de ellos.
El certamen fue en base a vinos en Tetra de hasta $ 5,50 (en Mendoza) y de los siete con 82 o más puntos, probé los primeros dos:

Termidor Malbec $ 6/6,50 (1 Litro). Alc. 13,0%. Del Grupo Peñaflor. De San Martín, San Juan (Bodega Andean Viñas).

Notas de Cata
Rojo rubí sin evolución notable y de profundidad media.
Aromas algo confusos: frutados, especiados y otra fase -como sucia, pero no- digamos rara. Intensidad media-baja.
En boca es franco, aunque más intenso (media). Equilibrado y con un dejo levemente dulce (típico del Varietal). De estructura media-baja y poca persitencia.
Relación Precio Calidad Excelente.
Y encima tiene tipicidad!!...


Termidor Torrontés $ 6/6,50 (1 Litro). Alc. 12,7%. Misma matriz.

Notas de Cata
Amarillo pajizo con tintes verdosos y de intensidad media-baja.
Aromas frutados (fruta blanca como duraznos) y florales (azahar y un toque de jazmín) de intensidad media.
En boca es franco y muestra muy buena acidez, aunque poca persistencia. De estructura baja, posee el dejo amarguito (mínimo). Liviano y refrescante: muy tomable.
RPC Excelente. Expresa muy bien la tipicidad.

Grata sorpresa encontrarse con Tetras de esta calidad!
Me gusto más el Torrontés -supongo un tema personal-, por el perfil representativo de la Variedad.

Esta línea de Varietales Termidor arrancó hace cuatro años y medio, e incluía un Bonarda y el Torrontés.
Aplausos para el enólogo Eduardo Casademont! (con tamaña producción)

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Sauvignon Blanc Intrascendente

López Sauvignon Blanc Edición Limitada 2009 $ 15,50. Alc. 13,5%. De viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Notas de cata
Amarillo pajizo con tientes verdosos y de muy baja intensidad.
Aromas herbáceos sin mucha definición. Intensidad baja.
En boca es franco, con un poquito de carbónico.
Relación Precio Calidad Mala. Me defraudó.

En el rango, en Sauvignon Blanc, es muchísima mejor opción el Trapiche de $ 15 y RPC Excelente. Sino, está su hermanito López Blanco (Semillón de $ 12), cuya RPC no baja de Excelente (2008, RPC Excelente / 2007, RPC Excelente+).
Lo compré por las bienintencionadas recomendaciones del blogger WineMDQ, pero parece que las botellas que se venden acá, no están tan buenas...

A propósito, en la Ciudad de Buenos Aires no se consigue en las cadenas de supermercados: solo en chinos o almacenes.

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Syrahs de marca

Luigi Bosca Reserva Syrah 2005 $ 56. Alc. 14,5%. De viñedos de más de 80 años en Maipú (780 msnm), Mendoza. Permanece 3 meses en barricas de roble americano y 6 meses en barricas de roble francés. Potencial de Guarda: 8 años. WS 87, Jul 2008, Drink now through 2009.

Notas de Cata
Rojó bordó con algo de evolución y de profundidad alta.
En nariz se muestra algo especiado en un fondo sucio (brett). Intensidad media a media-baja.
En boca es franco, de buen cuerpo y persistencia. Amable, de taninos bien redondos.
Relación Precio Calidad Regular.
Hay mucha gente a la que le va a gustar...

Luigi Bosca Reserva Syrah 2006 $ 56. Alc. 14,5%. Misma matriz que el 2005. WS 90, Oct 2008, Drink now through 2010.

Notas de Cata
Rojo purpura violáceo sin evolución notable y de profundidad alta.
En nariz se muestra frutado en un fondo especiado. La fruta es basicamente ciruela sobremadura. Intensidad media.
En boca es franco, goloso y de buen cuerpo y persistencia. Muy amable, de taninos bien redondos, pero con un paso demasiado dulzón que lo penaliza.
RPC Correcta.
Tomado fresco es un golazo (para quien ya lo compró...).

Me asombran los puntajes Wine Spectator... ¿Lo habrán distraído con una bella odalisca a James Molesworth, mientras cataba estos Luigis??
El 2005 arrima a unos 83 y el 2006 a 84 u 85 puntitos...

Quizás fui demasiado bueno con la RPC, pero la pongo desde un gusto medio. Ni hablar si me ubicara en la posición de la mayoría de los compradores (ojo que no puse consumidores) de esta marca (es una de las 3 marcas- bodegas con mejor posicionamiento, junto con Rutini y Catena).

Extrañamente las contraetiquetas son exactamente iguales: se podría entender proveniendo del mismo lugar, con el mismo paso por madera y hasta coincidiendo en el alcohol (!)... Pero me parece una brutalidad que pongan exactamente las mismas notas de cata (Púrpura intenso. Muy aromático. Se perciben aromas de ciruelas negras, grosellas, laurel y un toque de chocolate. Especiado en nariz. Un vino que llena la boca y acaricia intensamente el paladar con sus taninos firmes y maduros) a vinos de distintas añadas: ni que fueran bulones...

La página oficial es muy moderna y está realmente muy buena (tiene cositas muy originales y didácticas, como la sección Charlando con el enólogo, el Catador Virtual, la Rueda de Aromas y las Recetas para maridar).
El único pero, es que las añadas son las últimas (demasiado actualizadas) y pueden no estar en nuestro mercado (Por ej. acá: Syrah 2007). Se soluciona fácil (poniendo archivos de las añadas anteriores) y pasa a ser una de las mejores (sino la mejor) página web de bodega.
Aplausos por esto!

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Feria de Clos de los 7

Este viernes, el Grupo Clos de Los Siete presentó sus vinos en un salón de Puerto Madero.
Estuvieron presentes los propietarios franceses y enólogos de Monteviejo, Cuvelier Los Andes, Flechas de los Andes, DiamAndes y Rolland Collection.

Henri Parent (Monteviejo), Laurent Dassault, Bertrand Otto (Rothschild), Catherine Péré Vergé, Michel y Dany Rolland, Bertrand Cuvelier; Jean-Jacques, Michelle y Alfred Bonnie

Entre todos y destinando aproximadamente la mitad de la uva producida, logran cada año el Corte Tinto Clos de Los Siete (del cual presentaron el 2008).
Este emprendimiento francés fue creado por el prestigioso enólogo Michel Rolland y lleva 10 años en el Valle de Uco. Son casi 850 Has. (pero sólo 470 plantadas -1999-) y 4 bodegas construidas (falta Mariflor de Rolland). Llevan invertidos más de us$ 65 millones.

Michel Rolland

También estuvieron Gabriela Celeste (Enóloga Directora Ejecutiva de Eno-Rolland), Adrián Manchón (Enólogo de Cuvelier), Pablo Richiardi (Enólogo de Flechas de los Andes) y Facundo Pereira (Enólogo de DiamAndes). Y por supuesto, el organizador del evento, Gustavo Paolucci.

Dany Rolland y Gustavo Paolucci

Pude degustar los siguientes vinos

Clos de Los Siete 2008

Monteviejo /Catherine Péré Vergé
Petite Fleur 2007 (WS 88)
Monteviejo 2006 (WS 90/WA 91)
Lindaflor Chardonnay 2008
Lindaflor Malbec 2004 (WS 87)
Château Montviel 2004 (WS 88/WA 86)
Château Le Gay 2004 (WS 88/WA 93)

Rolland Collection /Dany y Michel Rolland
Val de Flores 2005 (WA 94)
Mariflor Pinot Noir 2007 (WA 90)
Château Le Bon Pasteur 1999 -van por la 2005- (WS 88/WA 90)
Château Fontenil 2003 -van por la 2005- (WS 90/WA 90)
Château Rolland Maillet 2004 -van por la 2005- (WA 87)
Remhoogte 2004 -Sudáfrica- (WS 87)

Cuvelier Los Andes /Jean Guy y Bertrand Cuvelier
Cuvelier Los Andes Coleccion 2006 (WA 90)
Cuvelier Los Andes Coleccion 2007 (WA 91)
Cuvelier Los Andes Grand Vin 2006 (WA 92)
Cuvelier Los Andes Grand Vin 2007 (WA 92+)
Grand Malbec 2007
Château Le Crock 2001
Château Leoville Poyferre 2001 (WS 90/WA 90)


DiamAndes/Michelle y Alfred Bonnie
DiamAndes 2007 (WA 89)
DiamAndes 2008 -muestra de tanque-
L'Argentin de Malartic Rosé 2009
Malartic La Graviere 2007 Blanc (WS Barrel Tasting 88-91/WA 92-93)
Malartic La Graviere 2005 Rouge (WS 90/WA 92)

Flechas de Los Andes/Dassault y Rothschild
Flechas Gran Malbec 2007 (WS 90/WA 92)
Flechas Gran Corte 2006 (WS 90/WA 94)
Château Clarke 2002 (WS 86/WA 89)
Château Dassault 2003 (WS 90/WA 88)

Los vinos estuvieron todos muy bien, destacándose lo bueno y diferente del Remhoogte, los Cuvelier -especialmente el GV07-, los DiamAndes y Malartic La Graviere y el Flechas GC.
Curiosamente, los que menos me llamaron la atención, fueron los primos franceses de los Cuvelier...

Gabriela Celeste, Michel y Dany Rolland

Un gusto haber charlado con Gabriela Celeste, Adrián Manchón y Facundo Pereira.
Gracias Gustavo!

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Un Blanco Dulce sólido

Norton Cosecha Tardía -Dulce Natural- 2009 $ 14. Alc. 11,5%. Chardonnay de Luján de Cuyo, Mendoza. Levaduras indígenas. Enólogo: Jorge Riccitelli.

Notas de Cata
Amarillo dorado con algún tinte verdoso de intensidad media-baja.
Nariz corta con alguna flor blanca y manzanas verdes.
En boca es distinto: tiene un centro de boca dulce pero termina con una acidez bastante equilibrada (no empalaga). Es algo untuoso y de buena persistencia. Liviano y agradable.
Relación Precio Calidad Muy Buena. Botella 3/4 de un Tardío sencillo y directo, pero bien efectivo.

La página oficial muestra un atraso de varios años en las añadas

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Quara se fue de tema

Quara es una línea de vinos salteños de Félix Lavaque. Están los Varietales, los recientemente salidos al mercado Oak Cast y Single Vineyard y los Reserva.
Desde hace unos años esta línea de Varietales se viene destacando en la calidad que ofrece y se destacaba en el rango de precios.

Destacaba dije...
Hace año y medio estaban a $ 8.
Un año atrás a $ 13
Ahora cotizan $ 18...
Es decir, en los primeros 6 meses subieron 5 pesitos y este año otros 5...

En porcentajes
De hace un año y medio a hace un año, subieron un 62,5%.
Y este año escalaron un 38,5% más...
En un año y medio, subieron un 125%.
No hace falta sacar más cuentas o pensar mucho, para darse cuenta que es una barbaridad, una brutalidad.

Leyes del mercado
Evidentemente deben saber lo que hacen y no tiene que preguntarme a mi, ni a todos los demás consumidores.
Pero estas acciones tiene consecuencias.
Ojo, en una de esas no es la idea venderlos bien acá o hasta han exportado tanto que casi no les queda stock y subiendo los precios de esta manera frenan el consumo y así les alcanzan las botellas...

Por lo pronto, acá saqué al Cabernet Sauvignon 2007 del cuadro de distinción de RPC Muy Buena a Excelente (barra lateral derecha) porque ya no la merece.
Ahora hay otros vinos que rinden mejor.

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Vino desconcertante

Ampakama Malbec Merlot 2008 $ 14. Alc. 13,7%. Corte 50/50 de Casa Montes. Bodega de Pozo de Algarrobos, Caucete, Valle de Tulum (700 msnm), San Juan.

Notas de Cata
Rojo carmín violáceo sin evolución notable y de profundidad media+.
En principio suelta aromas frutados y especiados de media intensidad, que viran a totalmente especiados en poco tiempo.
En boca muestra un paso dulzón, bien agradable. Estructura mínima, poco cuerpo.
Tras ser conservado en heladera y bomba de vacío, la nariz cambió a apestosa, como si estuviera muy contaminada con brett. Lo raro es que no se notara el 1er día.
Relación Precio Calidad NS/NC. ¿Mala botella? Rara por lo menos.
Voy a tratar de conseguir otra, porque en principio resultó un vino correcto para el rango, pero esas notas bien sucias lo mataron. El tema es que tenía varias buenas referencias y entonces me parece inapropiado juzgarlo así.


Historia
Bodega y Viñedos Casa Montes fue creada en 1992, cuando Don Francisco Montes compra un predio de 176 Has. y planta 156 en espalderas. Tienen riego por goteo y una bodega con buena tecnología con una Capacidad de 2 millones de lts..
Poseen 2 líneas más (superiores), que son Don Baltazar y Casa Montes.

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Rico Malbec

La Flor de Pulenta Malbec 2007 $ 38. Alc. 14,0%. De Pulenta Estate (pues la bodega está dentro de los viñedos con los que producen) de Alto Agrelo (980 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Pasó 6 meses por barricas de roble francés nuevo. 56.740 botellas. Enólogo: Manuel Gonzalez. Ing. Agrónomo: Facundo Yazlli. WS 84 ($14), Web Only 2009, Drink now.

Notas de Cata
Rojo púrpura violáceo sin evolución notable y de profundidad alta.
Aromas frutados (ciruelas maduras) de buena intensidad que no decaen nunca. Las notas de la madera como marco. Sutiles violetas también.
En boca es franco, de buena acidez y aterciopelado. Posee un paso algo dulzón agradable (típico de la Variedad) y buena persistencia.
Relación Precio Calidad Excelente. Muy bien hecho.
Creo que Wine Spectator fue un cachito amarrete...

Historia
Bodega nacida en 2002 con la última tecnología y pensada para la exportación.
Estos hermanos pertenecen a la tercera generación familiar en el país, originada por Angelo Polenta (el Polenta viró a Pulenta en algún trámite aduanero o de documentación argentino) y Palma Spinsanti que llegaron en 1902. Eduardo es el único enólogo entre sus hermanos y junto con Hugo también están en el negocio de autos de lujo (Hugo preside Porsche Argentina).
Poseen 135 Has. de viñedos, cuyas cepas fueron traídos de Francia e Italia por Antonio Pulenta (padre de los hermanos) y plantadas en 1991. Tienen Merlot, Cabernet Sauvignon y Franc, Petit Verdot, Tannat y Pinot Noir. Y las Blancas Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Antonio, junto a sus hermanos, fundaron Trapiche y la vendieron en 2002.
Capacidad molienda: 600 Toneladas.
Capacidad vasija: 1,1 millón de litros discriminados en 305 mil lts. en tanques de acero inoxidable, 124 mil lts. en piletas de cemento p/fermen., 3 cubas de roble francés de 5.200 lts., 700 barricas de roble francés de 225 lts. y 503,200 lts. en piletas subterráneas p/guarda.
Exportan a Estados Unidos, Brasil, Uruguay, Bélgica, Alemania, Italia, Inglaterra, Dinamarca, Colombia, México, Venezuela, Canadá, Holanda, Luxemburgo, Costa Rica y Puerto Rico.
Tienen una casa estilo campo preparada para recibir hasta 14 personas con muchas comodidades (piscina por ejemplo).

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Top 100 Wine Spectator

La prestigiosa revista estadounidense especializada en vinos Wine Spectator publicó su Top 100 2009. La publicación, tiene más de 30 años de trayectoria y es una de las más importantes e influyente dentro de la industria del vino.

La participación argentina estaba asegurada, pues es uno de los 13 países representados (un hecho sumamente importante). Esta lista de los 100 mejores vinos refleja tendencias, buenas regiones que se proyectan, pero también reconoce a los productores excepcionales.
La lista está basada en cuatro criterios: calidad (puntaje), valor (precio), disponibilidad y un factor X que asocian al entusiasmo o excitación que provoca la etiqueta. A pesar de esto, el Top 10 refleja la opinión de los redactores.
Wine Spectator aclara que como 2009 fue otro año de retracción económica (como buena parte del 2008), la Relación Precio Calidad tuvo mayor incidencia que otros años (incluso que 2008) y esto se puede ver reflejado hasta en el Top 10, con 2 excelentes vinos de 27 dólares.

Argentinos
Nuestra participación fue magra en cuanto cantidad de etiquetas, pero es lo que hay...
El 1er vino argentino aparece en el puesto 32 y con 92 puntos: Colomé Estate 2007 (us$25). Aplausos para Colomé!! Aplausos para Thibaud Delmotte!!

Luego, en el puesto 69 y con 91 puntos, el 2do y último: Catena Zapata Malbec Mendoza 2007 (us$22). Aplausos para Catena!! Aplausos para Alejandro Vigil!!

Indagando en la historia de este Top 100, en 2008 hubo 4 etiquetas argentas, 2 en 2007, 5 en 2006, 5 en 2005, 2 en 2004 y 1 en 2003, 2002 y 2001.
Hay que aclarar, que porque 2 etiquetas aparezcan en esta lista, no significa que haya pocos vinos argentos rankeados en Wine Spectator (porque hay más de 500 evaluados a esta altura del año) y menos, que no haya varios con alto puntaje: arriba del Colomé hay 5 más con 92 puntos -de 23-, 9 de 93, 3 de 94 y 4 de 95.

Analizando el detalle de las etiquetas argentas destacadas a lo largo de los años, resulta interesante la performance de Colomé y su Estate, pues además en 2008 colocó el 2006 en el puesto 38 (92 puntos) y en 2006, el 2004 (91 puntos) en el puesto 93.
Un par de años atrás, Catena Zapata cerró su triple aparición consecutiva del Malbec Alta (us$ 45), que rankeó 23º en 2007 con el 2004 (93 puntos), 34º en 2006 con el 2003 (94 puntos) y 66º en el 2005 con el 2002 (93 puntos).
También se anota Achával Ferrer con su Finca Altamira (us$ 112). En 2008 se colocó 64º con el 2006 (96 puntos), en 2006 en el puesto 78 con el 2004 (95 puntos) y en 2005 supo estar 31º con el 2003 (96 puntos). Vale aclarar que ese 2003 cotizaba a us$ 85 hace 4 años.

Vayamos al Top 10, la frutilla de la lista
Acá les dejo la lista con algún detalle de los caldos

1º con 95 puntos
Columbia Crest Cabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve 2005 us$ 27 (EEUU). Cortado con un 9% de Merlot, cumple la fermentación maloláctica en barricas de roble francesas y americanas, donde luego pasa 27 meses. Dará lo mejor desde 2010 hasta 2015.

2º con 96 puntos
Numanthia Termes (LVMH) Toro Termes 2005 us$ 27 (España). Tempranillo con 20 meses en barricas de roble francés nuevo, que dará lo mejor después de 2012.

3º con 95 puntos
Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 2007 us$70 (Francia). Corte de Garnacha (65%), Mourvédre (15%), Syrah (15%) y Cinsault (15%). 10 meses en tanque y después pasa 12 meses por toneles de 50 a 70 hl. Dará lo mejor desde 2010 hasta 2030 (!).

4º con 95 puntos
Kosta Browne Pinot Noir Sonoma Coast 2007 us$52 (EEUU). Pasó 16 meses por barricas francesas, el 56% nuevas. Listo para tomar y con buena guarda hasta 2014.

5º con 96 puntos
Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio 2006 us$54 (Italia). Sangiovese, cortado con algo de Cabernet Sauvignon y Merlot. 18 meses en barricas de roble francés (2/3 nuevas). Dará lo mejor después de 2011.

6º con 94 puntos
Chappellet Cabernet Sauvignon Napa Valley Signature 2006 us$42 (EEUU). Cortado con Merlot (18%), Malbec (4%) y Petit Verdot (2%) que completan un 24%. Dará lo mejor desde 2010 hasta 2016.

7º con 96 puntos
Renato Ratti Barolo Marcenasco 2005 us$ 44 (Italia). Nebbiolo que pasa 2 años parte por toneles de roble de Eslavonia de 2500 litros y parte por barricas de roble de varios usos. Dará lo mejor después de 2013.

8º con 99 puntos
Fontodi Colli della Toscana Centrale Flaccianello 2006 us$ 110 (Italia). Sangiovese con 18 meses por barricas de roble francés de Alliers, que dará lo mejor después de 2014.

9º con 96 puntos
Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley 2007 us$ 29 (EEUU). Listo para tomar y con buena guarda hasta 2012.

10º con 93 puntos
Brancaia Toscana Tre 2007 us$ 20 (Italia).Corte de Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, que pasa 20 meses en barricas francesas (60% nuevas). Dará lo mejor después de 2010.

Como verán, el 1ro tiene un punto menos que el 2do (95 Vs 96), mientras que el 8vo tiene asignados 99... Y esto tiene que ver con las reglas que comenté al principio.

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Mini festejo del añito

La semana pasada festejamos con algunos amigos el primer año del blog.
Con una reunión de vinos en una vinoteca amiga (bien redundante el festejo... JeJe).
Nos juntamos en Ozono Drinks para una cata (a ciegas como siempre) relajada, disfutando de la compañía, alguna comidita y los vinos. Lo pongo en ese orden, porque lo que siempre debería ser lo 1ro; está vez, lo fue seguro.

Los excelentes anfitriones Noelia y Martín, y otros que me apoyaron con el blog desde siempre, como Fernando, Daniel, Esteban, Emiliano e Ignacio. Así como amigos de la casa, que ya lo son míos, como Oscar, Miguel y Luis. Ni hablar de mi mujer, responsable de algunos de los manjares (Pancitos, Focaccia de Romero y Oliva, Bombitas (profiteroles) de Crema Chantilly y de Dulce de Leche bañadas en Chocolate y un Pionono de Naranja con Crema Chantilly.

Y ya que mencioné parte de lo servido, no puedo dejar pasar por alto las Pizzas de Oscar (Maestro Cocinero), las Empanadas que trajo Luis, los Tomates Asados que hizo Fer y los Copitos y Florentinos que aportó Esteban.

Bueno. Está el lugar, los amigos y la comidita... Vamos por los vinos! Como era para más disfrute que cata, verán solo conceptos resumidos.

Lurton Vuelá Sauvignon Blanc 2009 $ 27. Alc. 13,0%. De viñedos del Valle de Uco y con crianza de 4 meses sobre lías. Etiqueta muy original.
Color suavecito y brillante.
Suave y delicado. Fresco y livianito. Interesante.
Relación Precio calidad Regular a Correcta. Tiene el nombre bien puesto.
Me gustaría que tuviera más fuerza.


La Consulta Pinot Grigio (Gris) 2007 $ 32. Alc. 13,0%. De Finca La Celia de Eugenio Bustos, Mendoza. Lo tomé varias veces el año pasado y fue una estrella del 2008 (costaba $ 17 hace un año!!)
Dorado intenso.
Parece demasiado evolucionado.
Poca intensidad en aromas y sabores.
RPC Mala. Me hago cargo, pero es entendible para el tipo, rango y añada (O no??).


Trumpeter Sauvignon Blanc 2008 $ 34. Alc. 13,5%. Mendoza.
Color neutro.
Aromas confusos y de poca intensidad: tiene detalles de Pinot Gris, de Torrontés y hasta de Chardonnay.
En boca es franco, nada fresco y chato.
RPC de Terror. Otro Trumpeter que descarrila...
Se está pareciendo a una pesadilla descorchar Trumpeter...


Huelkén Chardonnay 2004 us$ 12 (Chile). Alc. 13,5%. De Viña Huelquén del Valle del Maipo (400 msnm). Sin madera.
En vista se nota un vino evolucionado.
En nariz también...
Y en boca confirma: nada fresco y bastante pobre. Pero persistente!
RPC Mala o Peor. ¿Quién fue?? JaJa!
Totalmente entendible para el tipo, rango y añada.


Hacienda Araucano Chardonnay 2004 us$ 10 (Chile). Alc. 14,0%. Elaborado por J&F Lurton Chile con uvas del Valle de Colchagua y envasado por Viña el Rosal de Casablanca. Fermentado parcialmente en barricas de roble y tuvo con maloláctica parcial.
Otro evolucionado...
En nariz posee sutiles notas a algún pescado crudo fresco...
En boca muestra una estructura interesante y es algo untuoso.
RPC Mala. Este Chardo por lo menos mostró una evolución interesante (debido al paso por barrica).

Ruca Malen Malbec 1999 $ 48 (precio última cosecha). Alc. 13,4%. Elaborado en Bodega Alta Vista (fue la 1ra añada de Ruca). Cortado en un 15% con Cabernet Sauvignon. 12 Meses por barricas francesas nuevas. Austral Spectator ****.

Como nadie avisó nada, al abrirlo se rompe el corcho (por los años). Sonrojado, Martín pregunta si alguien trajo un vino viejo... Sonamos. Amablemente lo filtra copa a copa y pasamos a degustarlo (arrancan los Tintos y empezamos con uno guardado...!!).

En vista no está mal: evolución media.
En nariz muestra aromas medio-bajos frutados (ciruela) agradables.
En boca es franco, amable y con los taninos presentes. Buen cuerpo y persistencia.
Destapamos y nadie se esperaba un '99 de este rango... Qué buena sorpresa!! Muy Bueno.
RPC Excelente+. Aplausos para Ruca Malen!
En la calle están mayormente los 2006 (acaban de presentar la cosecha 2007 en Vinos de Lujo 2009). Este '99 salió al mercado en 2002.
Bodega de Jean Pierre Thibaud y Jacques Louis Montalembert.

En la foto, Jean Pierre y su hijo Antoine (Gerente General)


Luigi Bosca Reserva Cabernet Sauvignon 2006 $ 55. Alc. 14,0%. De viñas de 80 años en Maipú (780 msnm), Mendoza. 14 meses en barricas de roble francés. Potencial de Guarda: 10 años (!). WS 87, Oct 2008, Drink now.
Buen color con algo de evolución.
En nariz muestra un especiado tranqui.
En boca suma alguna frutita y muestra buen cuerpo, bastante potente. Buena persistencia y final agradable.
RPC Regular. Guarda: 10 años... Guarda!
Le faltaba un tranco para esos 87 puntos de WS, aunque según ellos el vino está en su curva descendente.
Quien lo sumó, afirmó que era una sombra de lo que fue hace pocos meses.


Séptima Gran Reserva 2007 $ 85. Alc. 14,5%. Corte de Malbec (55%), Cabernet Sauvignon (32%) y Tannat (13%). 12 meses por barricas nuevas de roble americano y francés (50/50). Con lo moderna que es la bodega, la página web se quedó en la historia... WS 89, Nov 2009, Drink now through 2010.
Color súper lindo: oscuro, sin evolución y profundo.
Fruta negra (madura y confitada) en nariz. También notas aportadas por la madera (dulce de leche y vainilla) y un especiado de fondo. Tenía una punta alcohólica.
En boca es franco y potente, con los taninos bien presentes y una mínima astringencia. Buen cuerpo y prometedor futuro (reprobar en unos meses).
RPC Regular a Buena. Creo que fue el 2do vino de la noche.
Le falta botella y eso conlleva a que no sean agradables algunos perfiles que muestra (de ahí lo Regular).


Don Pascual Colección del Fundador Nº8 2006 $ 90 (al cambio, en Uruguay). Alc. 13,8%. De Establecimiento Juanicó de la Familia Deicas, de Canelones, Uruguay. Corte de Marselán, Cabernet Franc y Merlot en partes iguales (son 3 barricas que después se unen para el Corte). 860 botellas numeradas y firmadas -una por una (!)- por el Presidente de la bodega.
Color bastante evolucionado.
Aromas oportados algo sucios.
En boca es franco y medio desequilibrado. Se toma, pero no resulta agradable.
RPC Malísima. Funcionario yanki diría: no comment...
Hace unos meses tomamos el Merlot (ahí eligieron las 3 mejores barricas de Merlot que tenían), también 2006 y me resultó de RPC Malísima, aunque a 2 catadores les resultó de RPC Regular a Correcta.


Yacochuya 2004 $ 236. Alc. 16,0%. De San Pedro de Yacochuya de Cafayate (2042 msnm), Salta. Malbec de espalderos de más de 60 años. 18 Meses por barricas de roble francés. Enólogos: Michel Rolland y Marcos Etchart. 25.000 botellas. Robert Parker 95 p/Business Week. Austral Spectator 2008, Uno de los 60 mejores vinos de Argentina.
Color muy interesante: un rojo bordó casi sin evolución y profundo.
Nariz alcohólica. Atrás, es especiada con perfiles verdes, herbáceos. Bien intenso. El alcohol no cede...
En boca es franco y muy potente. Muy buena estructura pero el alcohol lo mata. ¿Mala botella?RPC de Terror. Me quiero matar...!! Era la promesa del mejor recuerdo vínico y me arruinó la noche...
1er Yaco que me defrauda... Y tengo más botellas...

Salentein Pr1mus Merlot 2003 $ 280. Alc. 15,5%. De viñedos seleccionados de 27 años promedio de Los Árboles, Tunuyán, Mendoza. No usan bombas y fermenta en cubas de roble francés con control de temperatura. Pasó 19 meses en barricas nuevas de roble francés. Sin filtrar. 11.432 botellas numeradas. Enólogo: Laureano Gómez. FP 91 p/Descorchados 2008, Hasta 2011.
Color muy lindo: rojo carmín violáceo con mínima evolución y profundo.
En nariz no dice mucho, notas de la madera como caramelo. Una puntita alcohólica. Después peor...
En boca es franco y está desbalanceado... Acidez molesta, no resulta agradable... Posee un dejo amargo. ¿Mala botella?
RPC de Terror... Puede ser!! 2 íconos, 2 bombazos... Qué me terminen explotando en las manos...
Lo tomé hace poco y resultó muchísimo mejor... Era bien disfrutable, aunque su costo lo penalizara.


Sottano Reserva Malbec 2006 $ 110. Alc. 14,5%. De Perdriel. Luján de Cuyo, Mendoza. 12 meses en barricas de roble nuevas 70% francés y 30% americano.
Color algo evolucionado y profundo.
Nariz dulzona, muestra aroma a gaseosa cola en medio de especiados y mínima fruta. No se muestra definido ni complejo, quizás es moderno...
En boca es franco, de buen cuerpo, redondo y de final elegante y persistente: mejor en boca que en nariz.RPC Regular a Mala. No lo entendí. No me pareció buen reflejo del Varietal, pero quedó 3ro de la velada.


Del Fin del Mundo Cosecha Tardía 2005 $ 40 (500 ml). Alc. 12,5%. Semillón de San Patricio del Chañar, Neuquén.
Color propio de la cepa evolucionada: dorado bien intenso.
Aromático y agradable.
En boca es franco.
RPC de esta botella, Correcta. Esta etiqueta mostró variabilidad, porque algunas botellas presentan una aguja fuertísima.


Alma de Roble 4 Chardonnay 2005 $ 75. Alc. 12,4%. Un 15% pasa por roble francés.
Emprendimiento de 4 jóvenes mendocinos para la producción limitada de espumantes del alta calidad. Arrancaron hace 10 años cuando ninguno llegaba a los 21 años. Uno es Sebastián Zuccardi y vinifican dentro de la bodega familiar (Familia Zuccardi) de Maipú, Mendoza.
Buena vista.
En nariz resulta agradable con un perfil láctico.
En boca muestra buena burbuja, pero está un poco por arriba de la temperatura ideal. Agradable y con alguna complejidad, está para reprobar bien.RPC NS/NC. Interesante y agradable.
Cuando lo tome a buena temperatura, mediré su RPC.

Bueno, todo fue posible gracias a la generosidad y la estructura que brindaron Noelia y Martín. Muchas Gracias!!

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