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miércoles, 4 de julio de 2012

Amalaya Rosado

Vamos a una novedad

Amalaya Rosado de Corte 2012 $ 45. Alc. 13,0%. Bodega de Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta. Malbec con un pequeño Corte (5%) de Torrontés. Enólogo: Francisco Puga.

Lindo en vista, de aromas medio tranquilos de perfil agradable. Fruta y con algo de temperatura, muestra cositas del Torrontés.
En boca es franco, aunque más intenso (media). Equilibrado (buena acidez), de estructura acorde al rango y buena persistencia.
Con más temperatura (12-14ºC), se expresa mejor y el Torro se siente clarito!
Relación Precio Calidad Correcta a Buena.
Me dejó con ganas de más expresión, de más intensidad.
Lo serviría a no menos de 10ºC y que llegue hasta los 15: después uno decide a cuanto tomarlo.
En el mundillo de los Rosados destaca por RPC positiva, por diferente y por su presentación.

Tiene tapa a rosca: aplausos!
La etiqueta es original y bien colorida: aplausos!

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