Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Rezagos de 2010

viernes, 29 de abril de 2011

Rezagos de 2010

Acá saco la última tanda de Vinos que resaltaron en distintas catas de 2010 (últimos meses) y que por trastornos de diversos tipos, me quedaron por mostrar.
Aviso: son todas figuritas difíciles.

1ro las malas...
Al final de una degustación, apareció un amigo con una botella tapada y nos dio a probar:

Vino Fino Tinto Malbec Roble /Sindicato de Peones de Taxis de La Ciudad de Buenos Aires. Elaborado por Protegido (Establecimiento K-72876) de Cuadro Benegas (Ruta 144 Km 667), San Rafael, Mendoza. Fue encargado por el sindicato supongo para obsequiar.

La 1ra opinión me la dió en primicia (al oído) mi amigo Roby, que presuroso había metido el Vino en boca: un Malbec como el c... (sustantivo que describe una parte trasera del cuerpo, acá usado como adjetivo despectivo).
Y sí, el Vino sabía muuuy feo, maderoso en extremo: era un coctail de Vino con puro jugo de madera... Intomable! O más bien: indisfrutable!



No sé si buscaban que los choferes se desafilien, odien a Peron y Evita o qué, pero qué manera de maltratar a los que nos gusta el Vino!
Viene bien para describir lo que es un Vino Malo, especie en extinción entre los Vinos Argentinos (por suerte!).


Ahora los buenos

Ramirez 154 Artesanal Patagónico Merlot Syrah $ 20. Alc. 13,1%. Vino de Henry Ramirez de Los Pinos de Gral. Roca, Río Negro.

De este elaborador ya escribí sobre otro Corte más barato, que no salió bien la botella que probamos.
De este Corte probamos 2 botellas, compradas en tiempos distintos y ambas anduvieron bien.
En vista evolucionado, en nariz se mostró especiado, con notas minerales de media-baja intensidad.
En boca franco, de buena estructura y correcta persistencia. Vino diferente, muy interesante de probar.





Emiliana Adobe Reserva Syrah 2007 us$ 13. Alc. 14,0%. Del Valle de Colchagua, Valle de Rapel (D.O.), Chile. De uvas orgánicas. El 20% pasó 6 meses por madera francesa. Enólogo: Emilio Contreras.

Muy buen Vino.
De perfil especiado, frutado y con notas ricas de la madera.
Equilibrado, amable y persistente. Con complejidades.





Finca El Retiro Reserva Especial Tempranillo 2003 $ 35. Alc. 13,4%. Antigua bodega remodelada en 1998 (por Tittarelli) en La Libertad (750 msnm), Rivadavia, Mendoza. De viñedos de 80 años en Tupungato (1200 msnm), Valle de Uco. El 50% pasó 14 meses por barricas de roble francés (Alliers). Sin filtrar. Enóloga: Graciela Reta. WS 88, Enero 2006. WE 85.

Oscurísimo, aunque evolucionado en vista.
En nariz mostró fruta (sobremadura y pasa), especias y notas ricas de la madera (chocolate, ahumados y café). Intensidad media-baja.
En boca fue franco, más intenso (medio) y de muy buena estructura.
Equilibrado y de muy buena persistencia. Taninos bien presentes.
Se nota que su mejor momento pasó hace años, pero todavía estaba muy tomable y disfrutable.


Acá el Malbec.




Don Bosco Vino Especial Licoroso $ 20 (en internet lo encuentro a $ 30). Alc. 16,5%. Bodega Escuela Don Bosco de Rodeo del Medio, Maipú, Mendoza.

Interesante y a buen precio (3/4 litro).
Aromas a mieles y frutas ácidas (pero confitadas) de buena intensidad.
En boca es franco, con buen dulzor y bastante acidez para equilibrar.
Persistencia correcta. Sencillo, pero muy efectivo
.


2 comentarios :

  1. Adrián, siempre deseché el vino Ramirez porque parecía demasiado artesanal y no convencía la info de la etiqueta, creo que tampoco indica milésimo no???
    Trataré de re-encontrarlo (se ve poco) y probarlo.
    Abrazo

    ResponderEliminar
  2. Cierto, no indica añada.
    Yo tampoco lo hubiera comprado antes de probarlo, pero siempre hay amigos que se arriesgan distinto que uno y lo bien que hacen! (y hacemos!).
    Abrazo grande!

    ResponderEliminar

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